Selasa, 28 Juli 2020

Spagheti Bolognese (mpasi Friendly 9+)

Spagheti Bolognese (mpasi friendly 9+) foto resep utama

Spagheti Bolognese (mpasi friendly 9+)

Buat baby yang lagi males makan nasi

Bahan-bahan

  1. 1 ikat/bundle yummy bites noodle
  2. 100 gr daging sapi cincang
  3. 1-2 tomat ukurang sedang
  4. 1/2 bawang putih
  5. 1/4 bawang bombay
  6. Italian herbs (oregano, parsley)
  7. secukupnya Air
  8. Kaldu jamur
  9. Garam
  10. Gula
  11. Lada
  12. Minyak
  13. Keju cheddar

Langkah

  1. Potong yummy bites noodle menjadi 4-5 bagian agar baby mudah makannya

  2. Rebus di air mendidih yang sudah diberi minyak sedikit agar tidak lengket

  3. Setelah sesuai teksturnya, angkat dan sisihkan

  4. Rebus daging sapin cincang. Setelah direbus, saring. Tumbuk daging saat masih panas. Suir-suir untuk memisahkan seratnya hingga dagingnya seperti daging abon (biar dagingnya mudah dimakan, karena serat daging sapi lumayan kasar). Sisihkan

  5. Kupas kulit tomat, blender. Bisa juga tomat utuh direbus dulu biar kulitnya lebih mudah dipisah

  6. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum

  7. Masukkan tomat blender

  8. Masukkan daging. Masak hingga tomat kental berwarna merah. Masukkan air sesekali agar tidak kering

  9. Masukkan garam, gula, lada, kaldu jamur/sapi, italian herbs

  10. Masukkan yummy bites noodle yang sebelumnya sudah dimasak. Angkat dan sajikan dengan keju parut

Tidak ada komentar:

Posting Komentar

Langganan: Posting Komentar (Atom)